Orak Arik Sayuran

Bahan-bahan:

• 2 sdm minyak goreng
• 250 gr Kol, potong halus
• 1 bh wortel, iris memanjang
• 3 btr telur ayam
• 5 butir bawang merah, iris halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan minyak dan tumis bawang merah serta bawang putih hingga harum.
• Masukkan telur yang sebelumnya sudah dikocok lepas.
• Lalu masukkan sayuran.
• Bumbui dengan saus tiram, garam, merica, dan gula.
• Masak hingga matang.